Группа ученых из Университетов Южной Австралии, Аделаиды и Ньюкасла провели исследование, которое показало, что арахис способствует улучшению пищевых привычек.
Уже известно, что этот орех увеличивает чувство сытости и помогает контролировать массу тела. Исходя из этого, специалисты решили провести эксперимент и проверить, поможет ли арахис улучшить пищевые привычки человека.
В ходе исследования ученые заменили продукты, предназначенные для перекуса, арахисом. Участники записывали употребляемое количество пищи в день, после чего данные были проанализированы. Так, специалисты заметили, что участники меньше потребляли вредную пищу, несмотря на то, что у испытуемых увеличилось количество перекусов.
